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陈瑶福安“最美农民”黄旭明:以赤诚的心做茶叶

陈瑶福安“最美农民”黄旭明:以赤诚的心做茶叶

  福建茶叶网

  “他有韧性,不怕吃苦。山村走出来的他,至今仍保存着山村农民的朴实。”原福安农办主任王泽飞说。

  创新带动茶产业发展

  20世纪80年代初,随着福安茶叶市场兴起,黄旭明做起茶青收购生意。那时,只是货郎担式的小生意,主要收购茶农的茶青送到初制厂加工,再卖给茶站。几年下来,他慢慢掌握了茶叶加工的技巧,并建立起自己的营销网络。

  1985年,黄旭明以次年茶青抵价的方式向一个老客户借了几万元。几个月后,他办起了城湖茶叶初制厂。1988年,他又办起城湖茶叶精制厂,将毛茶进行深加工。1998年,他注册成立城湖茶叶有限公司。如今公司是固定资产上亿元的大企业,产品远销欧美、日本、香港等国家和地区。

  “在福安茶叶行业,他是个不断创新,用科技引领、示范带头的领军人物。”福安市农办主任钟秀轩这样说明推荐黄旭明参选“最美农民”的理由之一。

  2006年,福安提出重振坦洋功夫红茶雄风,那时黄旭明已开始生产红茶,公司生产的红茶占福安市场份额的1/3。当别人还在用老办法生产红茶,且面临着老一代艺人老去,新一代艺人不懂技术的局面时,他已开始运用现代科技手段来制作历史悠久的红茶。

  黄旭明在福安市率先引进国外的发酵室、变频萎凋机等设备生产红茶,产出的红茶质量相对稳定,香型、外形基本一致。受他影响,第二年福安市引进制茶机器30多台。

  原福安茶厂技术员叶燊对黄旭明颇为佩服。多年来,黄旭明亲自研发了成品茶静电去杂机等9项专利,并被国家知识产权局授予实用新型专利权。2011年,城湖公司还被确定为“福建省技术创新工程创新试点企业”。

  “他敢于探索,不怕冒尖。他在企业发展的同时,也带动了福安茶产业的发展。”叶燊说,城湖公司是福安改革开放中,成立最早、规模最大的一家私营企业。在福安,它创下了许多第一:2002年,公司成为福安第一家被评为省农业产业化“省级重点龙头企业”的企业;2006年,公司的商标在福安市第一个被评为福建省著名商标;在福安市率先做茶叶出口……公司茶叶加工量之大,可带动周边农户5万户以上。

  诚信是金字招牌

  “过去黄旭明被称为‘城北信用社’,诚信是他的金字招牌。”王泽飞说。

  作为国家高级茶叶审评师,为保证茶叶的品质,公司生产的茶叶他都要亲自审评。女儿黄慧琴说,多年来,每天早上黄旭明起床后,第一件事就是审评茶叶。为保持舌头灵敏,他不吃早饭就上审评室,一忙就是两个多小时,等他忙完吃上早饭,早已10点多。

  不仅审评,公司制作的茶叶,从基地种植到茶青收购到制茶再到销售,黄旭明都亲自参与。公司还与茶农建立利益联结机制,利用公司的无公害茶园及有机茶基地指导其他农户种植茶叶。在公司的示范带头下,农户纷纷进行无公害种植,并更新茶叶品种。五年来,公司共帮助农户增收数亿元。

  如今黄旭明正筹划建设茶叶专业交易市场。在找合作伙伴时,有人对他退避三舍。只因面对合伙人,他把公司面临的困难等情况毫不隐瞒地告知。

  “困难是可以解决的,你找人合作不说公司的优势、发展前景,一来就说公司的难处,不了解你的谁敢与你合作?”有人认为他很傻。

  但有两家公司和黄旭明达成合作意向,“我们看中的正是他为人诚信,只要有诚意,困难都能解决”。

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