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素食认证标签

素食认证标签

你有没有想过你所使用的产品是不是真正的素食主义者?在素食产品的世界里遨游是一件棘手的事情。包装上的纯素标志大量增加,这与过去几年来无肉食品和纯素产品销量激增有关。一些素食非盈利组织已经提出了这些符号,用于包装食品、美容和健康产品、服装等。要认证产品为“素食认证”,产品必须符合严格的准则。它不仅不能包含任何来自动物的内容,而且根据认证机构的要求,它还必须来自一家保证动物不受虐待的公司。

许多私营公司也为自己的标签设计了自己的素食图标。在美国,“纯素食”一词不受任何政府机构的管制,这意味着个别公司可以给产品贴上纯素食的标签,即使它可能以不符合纯素食定义的方式生产产品。从法律上讲,公司可能不必披露在生产过程中某种成分或某种机器与动物性物质有接触。

素食非营利组织正试图为消费者提供一种有效、明确的方式,来判断他们购买的食物是否真的是素食。这些认证组织正努力确保一个可靠和有效的方法来验证食品和其他产品是否是素食。

现有的认证项目是为了提供一个更普遍、更可信的来源来确定产品是否是素食。这些组织的认证往往属于严格的素食主义定义,以确保产品的任何部分都没有进行过动物测试,包括用于制造产品的机器。它们还提供了更深入的审查,不同等级的协会之间的审查。

在2018年的一项民意调查中,盖洛普表示,“仅2017年,植物性食品的销售额就增长了8.1%,去年销售额超过31亿美元,预计不久之后,奶制品的植物性替代品将占到乳制品饮料销售额的40%。”植物性食品销量增加…可能表明贵公司对这些产品有更大的兴趣。

随着成为纯素食者的生活选择越来越突出,对纯素食产品认证的需求也在不断增长。那些努力使可用的选择变得更容易选择的组织将会对行业的未来和个体从业者产生巨大的影响。

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