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斌子什么茶含茶多酚最高

斌子什么茶含茶多酚最高

  凡是茶copy,都类物质,从bai茶叶种类和制作工艺du说,绿茶的多酚类物质zhi含量是dao最,因为制作绿茶时,多酚类物质几乎没有氧化的过程,保留了下来。

  补充:茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇(儿茶素)类,儿茶素占60~80%。 类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。研究表明,茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速排出体外,被健康及医学界誉为“辐射克星”。

  据了解近几年出现的有一种茶叫,妙冬原茶,据说茶种来自北美的,其茶多酚和茶多糖应该是目前已知茶叶中含量很高的茶了。

  凡,都含有多酚类物从茶叶种类作上来说,绿茶的多酚类物最高的,因为制作绿茶时,多酚类物质几乎没有氧化的过程,保留了下来。

  从茶叶原料的产地上来说,云南茶的多酚类物质的含量是很高的,比江南的绿茶高多了。

  所以,综上所述,如果楼主想喝多酚类高的茶,不如选择云南绿茶。

  人们为什么总是说喝绿茶好,就是因为绿茶里含丰富的茶多酚,它是一种强有力的抗氧化物质,具有很强的清除自由基的能力,有抗衰老的功效。不过要喝好一点的茶噢。

  绿茶~

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