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川岛茉树代这叶子竟是流传千年的名药!夏天到处疯长,拿来泡茶喝降压降脂!

川岛茉树代这叶子竟是流传千年的名药!夏天到处疯长,拿来泡茶喝降压降脂!

  原标题:这叶子竟是流传千年的名药!夏天到处疯长,拿来泡茶喝降压降脂!

  没想到吧,这种神奇的叶子就是紫苏!到了夏天到处都是,宋仁宗时曾被翰林医官院定为“汤饮第一”!而且,紫苏的很多部位都可以食用,食用方式也很多!

  一:叶子

  紫苏叶味辛性温,具有解表散寒、行气和胃的功效,常用于治疗风寒感冒、咳嗽、妊娠呕吐等症,紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用,能够解鱼虾蟹之毒。

  古人常将苏叶同其他食物制成既可口,又防病的食品。鲜紫苏叶做菜,干紫苏叶泡水或者加工酱菜。

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  紫苏茶:促肠蠕动

  取紫苏叶6克洗净沥水,放入杯内用开水冲泡,放入白糖当茶饮。可预防感冒,胸腹胀满等病症。

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  紫苏姜茶:预防感冒

  紫苏叶与生姜是一对理想的搭档,都能起到散寒的作用,在泡制时可以把新鲜的紫苏叶子收取以后放在阳光下晒制2~3天,再切成细丝,把生姜也冼净切成丝状,两者一起放在茶杯中,加入开水冲泡,然后饮用。冬天喝能起到预防感冒的作用。

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  紫苏红糖:活血

  紫苏叶是一种含有多种挥发性物质的中药材,它的活血功效特别出色,把它与红糖一起用开水冲泡后饮用,可以有效缓解女性的月经不调。

  具体泡制方法是取3~5克紫苏叶,加入10克红糖,用沸水冲泡以后饮用就可以。

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  紫苏荷叶:减肥

  紫苏叶与荷叶、绿茶一起泡制也是一种不错的选择,泡制方法很简单,就像平时泡茶那样,把3克紫苏叶和3克荷叶加入适量的绿茶,一起用开水冲泡,然后当茶饮。

  经常饮用这种饮品,能让人体内部积存的脂肪分解并排出体外,对减肥有很大的好处。

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  凉拌紫苏叶:风寒感冒

  取鲜紫苏叶洗净,入沸水锅内煮透,捞出挤干切段,加调味品拌匀即成。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。

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  紫苏粥:健胃解暑

  以粳米煮稀粥,粥成入紫苏叶稍煮,加入红糖搅匀即成。此粥是很好的健胃解暑食品。

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  搭配鱼虾蟹:预防中毒

  在炒田螺、做鱼虾蟹时,放几片紫苏叶,一方面紫苏叶具有芳香气味,使食物的味道更为可口,另一方面可以解毒、杀菌。

  紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用。在日本,人们常将紫苏叶用于生鱼片的配菜,还用于预防吃生冷食物中毒。

  二:紫苏梗

  紫苏梗辛温行散,叶轻如肺,用紫苏梗泡脚能帮助发散风寒、宣肺止咳;梗如脾胃,善于行气和中,理气安胎。故为风寒咳嗽、脾胃气滞所常用,此外,又解鱼蟹之毒。

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  泡脚:治咳嗽气喘

  紫苏梗泡脚可以很好的治疗咳嗽气喘等症,另外,如果总是咳嗽或气喘的患者不妨每天早晚两次泡脚,每次30分钟,10天为一疗程。

  用完第一疗程隔3天再开始进行第二个疗程,使脚部的穴位逐渐适应,这样效果比较好一些。

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  煎服:用于胸膈痞闷、呃逆

  紫苏梗15克,陈皮6克,生姜3片,水煎服。

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  煎服:用于孕妇胎动不安

  麻根30克,紫苏梗10克,水煎服。

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  煎服:用于妊振呕吐

  紫苏茎叶15克,黄连3克,水煎服。

  三:种子

  紫苏的种子可以压榨成油,通常称作苏子油、苏麻油或者紫苏子油,对于抗血栓、降血脂有很好的功效,也能很好地保护视力,护肝养颜。

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  直接食用:降血脂、养颜

  由于苏子油功效好,量少,因此价格相对其他油类较高,一般家庭会选择将其直接食用。

  将苏子油倒在勺子上直接食用,每次只需一小勺,一日三餐空腹口服,更容易吸收,效果更好。

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  炒鸡蛋:护肝

  如果你的肝脏不太好,则可以用苏子油炒蛋,每天吃,效果显著。

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  拌酸奶:清肠毒血毒

  苏子油和酸奶搅拌到一起食用,清肠毒、又能清血毒,通便效果一级棒,是便秘者的不二选择。除了排毒外,苏子油还能降低血脂,预防心脑血管疾病和减肥护肤。

  紫苏的注意事项

  紫苏只可暂食,不可久服。对于气虚、阴虚以及温病患者一定要慎服紫苏叶。而且,紫苏叶千万不能和鲤鱼一同食用,否则会长毒疮。

  孕妇可以吃紫苏,解毒安胎、减轻贫血。但要注意不可过量。

  紫苏比野草还好养

  想要在阳台种一盆,现在就可以动手了。播种温度在20度左右是最好,屋子如果暖和的话一年四季都以种植。

  紫苏对气候、土壤适应性都很强,最好选择阳光充足,排水良好的疏松肥沃的沙质壤土、壤土,重黏土生长较差。

  用花盆种植的时候要把土壤翻松软。每个花盆里放10几粒种子。播前要浇足底水。播种深度为3厘米。出苗5厘米后把多余的秒清除掉!可以说比野草还好养的。

  在家里种植的时候要选择大一点的花盆,因为紫苏能长到1米左右。做饭的时候直接摘几片,长太多了可以摘下来晒干泡茶喝。

  小小紫苏全身都是宝,

  竟蕴含着如此神奇的功效,

  别再浪费钱去买了,

  赶紧在阳台种起来吧!

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