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吴品儒农村的艾草泡茶可以治什么病?具体怎样做?

吴品儒农村的艾草泡茶可以治什么病?具体怎样做?

  我们都知道艾草是中药,能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,为妇科要药。艾草捣绒制成艾条、艾柱等,外灸能散寒止痛,温煦气血。艾草还可以煮汤外洗可治湿疮疥癣,祛湿止痒。用艾草防瘟疫已有几千年的历史,艾草烟薰是简便易行的防疫法。现代医学研究表明艾草是一种广谱抗菌抗病毒的药物,对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用。艾草具有一种特殊的香味,具有驱蚊虫的功效,每年端午节人们都会在门前挂艾草,用于避邪和驱赶蚊虫。

  但是,可能很多人并不知道,艾草还可以作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。今天咱就说说这艾叶茶。

  网上流传很多艾叶茶的说法,无非是知道艾叶的药用作用,以为茶喝即可强身健体。说把艾叶放水里煮即可做茶,其实并不是那么简单,水著艾叶的口感肯定会和中药一样难喝,那就不叫艾叶茶了,干脆就是中药汤了。

  真正的艾叶茶,那是要和其他茶那样,需要炒制的,并且也并不是所有的艾叶都可制茶。抽取艾叶茶,要专门采艾叶枝杈刚发出来的芽尖,经过洗净晾干,再用铁锅慢火烧制。这样的炒制去除了茶草特有的苦味,提高了艾叶茶的口感,才能像茶叶一样冲泡饮用,而不是简单地直接用艾叶煮水。浸泡过后的艾茶,具有艾叶独有的清香。

  艾叶茶制作中,保留了艾叶原有的药用价值,所以艾叶茶的功效也就是艾叶的药用功效,有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、止血凝血、抗过敏、镇静、护肝利胆和补体健身,激活人体免疫力的作用。艾草茶含矿物质、脂肪、蛋白质以及维生素A、B1、B2、C等。特别是硒的含量很高,是公认抗癌植物芦荟的10倍,所以具有抗肿瘤和延缓衰老的功效。对治疗心血管疾病治疗也很显著。

  艾草茶汤色金黄、浓郁清澈,口感饱满圆润,气息清香淡雅。艾叶茶的饮用方法,基本上和普通的茶叶冲泡方法一样,但也有所区别。一般的茶不用开水冲泡,但艾叶茶必须用沸水冲泡。普通的茶不怕浸泡,但艾叶茶不能长时间浸泡。一般首汤10~15秒即可倒出茶水,以后可依次延长浸泡时间,但不可久浸,一般连续冲泡4~6次即失去价值。艾草茶用沸水冲泡香气浓郁,口感最佳。泡艾草茶忌用紫砂茶具,泡过其它茶叶的紫砂茶具会破坏艾草茶的汤色和口感。所以,最好使用玻璃茶具或陶瓷茶具。为了提高艾草茶的口感,也可以将艾草茶与绿茶、红茶或者花茶一起冲泡。

  以上是晏子对艾草茶的认知,现在网上经常有卖艾草茶的,大家要吧到网上买一点试试,由于艾草在农村非常多,所以艾草茶的价格并不贵。

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