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刘小婉:胖大海是什么

刘小婉:胖大海是什么

  胖大海是梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子,又叫做大海、大海子、大洞果、大发。呈纺锤形或椭圆形,长2-3cm,直径1-1.5cm,是棕色或暗棕色,微有光泽,具不规则的干缩皱纹。胖大海名字的得来是由于它一旦泡水就会裂开,充满了整个杯子,所以叫做胖大海。

  胖大海性寒味甘,外层果皮很薄,质脆,很容易脱落。中层果皮较厚,黑褐色,质松易碎,遇水膨胀成海绵状。气味微微的,很淡,如果嚼它的话又有点黏性。

  胖大海在其外表之下有两大功能,一是清宣肺气,可以用于风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎,比如感冒时身体感到发热、嗓子疼、口干、同时伴有干咳;另外胖大海还有清肠通便,用于上火引起的便秘。胖大海的胖大海主要是用来泡茶喝,可以起到降血压、润喉化痰的作用。

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